Il Canto di San Vitale è il canto dedicato al Santo patrono del comune, che si festeggia la prima domenica di maggio. In occasione della festa c'è l'accensione di fuochi e torce cerimoniali da considerarsi come veri e propri riti di passaggio, cerimonie che originariamente avevano il significato di rifondare il ciclo dell'anno e quindi della stessa comunità.

Si riportano alcuni versi: “Evviva Vitale/ Vitale evviva!/ Evviva Vitale e chi lo criò/ quistu Vitale ce l'ha date Die/ mannace a rascie/ e no la carastie”.

Voce: Filomena Fanelli "Sargente".

Registrazione audio: Antonio Fanelli - Giuseppe Moffa.