Il castello di Pieve del Vescovo, con la sua struttura a pianta quadrangolare massiccia ed imponente, ancora oggi domina dall'alto la piana del Caina. Esternamente è circondato da un muro di fortificazione di origine trecentesca, rafforzato agli angoli da quattro torri cantonali; internamente si articola in sei corpi, ognuno disposto su più livelli intorno a tre cortili. L'intero complesso, nel suo aspetto attuale, è il frutto di un'articolata stratificazione architettonica, che permette di individuare tre principali fasi costruttive, succedutesi dal XIV al XVI secolo. La terza fase coincide con gli interventi voluti dal cardinale Fulvio della Corgna, attraverso cui il castello assunse il carattere di una residenza signorile. Questa radicale trasformazione, forse eseguita su progetto dell'architetto Galeazzo Alessi, interessò sia l'organizzazione degli spazi interni che l'aspetto esterno della struttura.